Augenblick

19.12.07

Die schönsten Dinge im Leben sind glücklicherweise oft die einfachsten. Ein netter Abend mit Freunden zum Beispiel, an dem man gemeinsam plaudert und den Augenblick genießt. Die passende Rezeptempfehlung zum weihnachtlichen Gemütlichsein gibt Reinhard Steinmetz: „Der Apfelpunsch ist genau das Richtige für eine gemütliche Runde bei Kerzenschein, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Probieren Sie’s mal aus – sie werden sehen, wie schnell einem da warm ums Herz wird!"

Reinhards Lieblings-Apfelpunsch

Zutaten:
2 Flaschen Apfelwein
1/2 Flasche Apfelkorn
2 Flaschen Apfelsaft
4 — 5 Orangen
4 — 5 Zitronen
ca. 10 — 15 Gewürznelken
2 — 3 Zimtstangen
Zucker je nach Geschmack
etwas Zimtpulver, Piment, Kardamon

Zubereitung:
Orangen und Zitronen waschen und in Scheiben schneiden. Apfelwein, Apfelkorn und Apfelsaft langsam erhitzen. Orangen- und Zitronenscheiben sowie die Gewürze hineingeben und warm halten.


Zum Wohl!

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Arbeitsbeispiele